サラダうどん・トマトキャベツマヨ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの水を入れ。中火で沸騰させたら。麺を入れ。袋の指定時間茹でます。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライス。キャベツは芯を除き、千切り。トマトは小さめのざく切り。

   

3. 3 キャベツに塩をフリ。手でよくもんで、しんなりさせます。

   

4. 4 どんぶりに、濃縮そばつゆ、酢、オリーブオイル、化学調味料を入れ。玉ねぎを加えて、よく混ぜます。

   

5. 5 キャベツとトマトを加えて。さらに混ぜます。

   

6. 6 麺が茹だったら。ざるにあげ。流水をかけて冷やし。水気をよく切ります。

   

7. 7 ドンブリに麺を入れ。マヨネーズをかけて、よく混ぜます。

   

8. 8 味を見て。必要なら濃縮ツユ、とマヨネーズで調整します。