なすと豚肉のしょうが味噌炒めどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすをいちょう切りにし､アク抜きする。
ねぎはそぎ切り､しょうがはせん切りにする。 - 2 フライパンで豚肉を炒め､火が通ったらねぎとしょうが､なすを加えて炒める。
- 3 なすに火が通ったら､みりん､味噌､しょうゆで味を整える。
- 4 ごはんの上にのせ､七味唐辛子をふりかける。
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