なすと牛肉のピリ辛炒めどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすを縦切りにてアク抜きし､ピーマンとたまねぎを細切りにする。
- 2 フライパンで牛肉を炒め､火が通ったら､1の野菜を加えて炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら､味噌､焼肉のたれ､豆板醤を加えて炒める。
- 4 ごはんの上にのせ､いりごまをちらす。
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