冷凍大根とハムとエリンギのピリ辛炒り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は短冊切りにして冷凍しておきます。冷凍で細胞が壊れやすいため加熱も早く味もしみこみやすいです（冷凍なしでも可）
ハムとエリンギもサイズを合わせてカットします。
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2
熱したフライパンにハム、大根、エリンギの順に次々入れて炒めます。解凍しながら水分が出るので油不要です。
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3
麺つゆと七味も加え、中火で水気がなくなるまで炒めます。（生大根使用なら油で炒めるか、差し水を加えてください）
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- カテゴリ
- 大根
sundisk*
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美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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簡単だけど美味しい一品小鉢です♪