高野豆腐入りドライカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
高野豆腐を熱湯で戻し、
戻ったら水気を切り、ほぐしておく。 - 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら粗みじんにしたたまねぎとにんじんを加えて炒める。
- 3 たまねぎがしんなりしてきたら高野豆腐とトマト缶を入れて炒め、カレー粉、ケチャップ、ソース、ガラムマサラで味を整える。
- 4 ごはんの上にのせ、パセリを散らす。
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- ごはんのお弁当(大人用)玉ねぎにんじん
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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