きゅうりのたたき✿簡単おつまみ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 包丁の背でたたいてきゅうりに切り込みを入れ、ちぎっていきます。
- 2 きゅうりの水分をキッチンペーパーなどでしっかりとり、ビニール袋に材料を全て入れ、もみます。
- 3 冷蔵庫で1時間以上寝かせたら再度よくもんでできあがり♪
きっかけ
よく作るおつまみです。きゅうりが夏になると大量にできるので。
おいしくなるコツ
ちぎることで味がしみこみます。たくさん寝かせるとさらにいいですよ~。
- レシピID:1710011201
- 公開日:2013/05/15
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのたたき
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