残り物お野菜スープで♪ひんやりまろやか辛乳麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 残り物野菜スープを使用します。冷たく食べる場合は脂が浮くと嫌なので肉類や油分不使用のスープがいいと思います。今回は1710010686使用です。
- 2 ☆を加えてかき混ぜます。
- 3 素麺は袋の指示に従って湯がき、冷水で締めます。
- 4 素麺を器に盛って②を注ぎます。
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残り物スープ利用でにゅう麺風を冷たくいただきます。
暑くなってきたらこんなのもいいですよ~♪