8種の野菜サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりと人参は細切りにして塩を加えてよく揉みながら混ぜ、なじむまでしばらく置いて水気を切る。水菜は切って2,3センチの大きさに切ります。
- 2 オクラは茹でて小口切りにします。トマトは食べやすい大きさに切っておきます。リーフサラダは一口大にちぎっておきます。大葉は細かく千切りにします。かいわれ大根は半分に切ります。
- 3 サラダを混ぜて皿に盛り合わせ、カニカマをのせてゴマドレッシングをかけます。
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- 食物繊維の多い食品の料理オクラきゅうり
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