とろっと玉ねぎのチキンカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、
キャベッツはざく切りに。
玉ねぎは あらくみじん切りに。
ニンニクはすりおろす。 -
2
カレールー以外は圧力鍋に材料を入れます。
水の量4カップって書いていますが、なべの大きさで変わりますから、目安ははヒタヒタになるまで。 -
3
なべにふたをし、 圧力が始まってから弱火にし、3分後止める。
自然に圧が出るまで待ちます。 - 4 ③のふたを開け再び火にかけます。カレールーを入れ、溶かしながらやさしく混ぜる。とろみが出てきたら出来上がり。
- 5 ☆カレールーはお好みな辛さ、メーカーで結構です。(^^♪
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