スピーディおつまみ、茄子キムチ、しじみの初恋がけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子を短冊状にカットする。
- 2 お鍋に水を入れて沸騰させる。そこに茄子を入れて、色が変わったら、ザルにあげて、水気をきっておく。
- 3 フライパンにゴマ油を入れて、茄子を炒める。
-
4
市販のキムチを、お好みの分量入れて、炒める。
味付けに味の素を少々ふる。
きっかけ
何か一品欲しいな~と思った時に、ひらめきました!お酒のおつまみにも、オススメです!
おいしくなるコツ
一番最後に「しじみの初恋」を入れるのが、ポイントです!
- レシピID:1710008586
- 公開日:2012/08/29
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子キムチ炒め
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