具沢山☆ゴーヤ入り野菜スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
・ゴーヤを半分に切り、種をとったら5mm程の厚さに切ります
・タマネギは薄切り、ニンジンは短冊切り、ベーコンは1cm幅に切ります - 2 鍋に水を入れ、沸騰したらタマネギ・ニンジン・ベーコンを入れ野菜に火が通ったらコンソメと少し多めにブラックペッパーを入れます
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3
・ゴーヤとトマトを入れ、1分位したら溶き卵をまわしいれます
・ひを止める寸前にごま油を入れたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
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モモケ口2012/08/27 17:04カンタンで栄養満点なスープですね☆
ごちそう様でした♪