残り物再生計画・コロッケ編 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
耐熱皿か陶器の皿にコロッケをおき。溶けるチーズをちぎって乗せます。
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2
マヨネーズとトマトケチャップをかけ。蓋をしないで、このままレンジで2分。
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3
レタスを粗めに切るか。手で小さめにちぎって添えます。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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