☆めんつゆで簡単☆油揚げと人参の煮しめ☆ レシピ・作り方

☆めんつゆで簡単☆油揚げと人参の煮しめ☆
まーたん8958
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煮汁は「めんつゆ:水」「1:3」の割合で、具材が浸るくらい用意してください(^^)v歯ごたえの良い、レンコンやタケノコを入れると更に美味しいですよ☆

材料(4人分)

  • 厚揚げ 1袋
  • 人参 1本
  • 結びこんにゃく 160g(6個)
  • A めんつゆ(三倍濃縮) 100cc
  • A 水 300cc

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きをして三角に切る。人参は皮をむき1㎝幅の斜め切りにする。結びこんにゃくは水きりしておく。
  2. 2 鍋に①の具材とAを入れ、火にかける。煮汁が沸騰したら弱火にし、10~15分火にかけ、煮汁が少なくなったら完成です。

きっかけ

煮込むだけの簡単なレシピなので夕ご飯のおかずに作りました☆

  • レシピID:1710007812
  • 公開日:2012/06/17
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
煮しめ
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つくったよレポート(2件)

  • かんたろ☆けいたろ
    かんたろ☆けいたろ
    2014/04/25 21:14
    ☆めんつゆで簡単☆油揚げと人参の煮しめ☆
    厚揚げがめっちゃいい感じの味になっていましたあ!!じゃこ天とかいろいろいれて美味しくいただきました☆
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2012/08/15 15:07
    ☆めんつゆで簡単☆油揚げと人参の煮しめ☆
    油揚げと人参を煮ました。
    お弁当に入れようと思って冷ましてます^^

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