トマトとチーズのとろみオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはみじん切り。玉ねぎは小さめの賽の目。トマトはザク切り。

   

2. 2 フライパンを強火にかけ、油を回して、ニンニクを炒めます。

   

3. 3 ニンニクが色ずき始めたら玉ねぎを加え。透明になるまで炒めます。

   

4. 4 弱火にしてからトマトを加えて。軽く混ぜます。

   

5. 5 卵にマヨネーズを加えて。よく混ぜます。

   

6. 6 全体に回す感じで溶いた卵を加えます。

   

7. 7 全体に軽く塩コショウしてから。溶けるチーズを片側に寄せて載せます。

   

8. 8 半熟より固めになったら。片側を返して半月にし。皿をフライパンにかぶせる感じにしてから、皿に移します。