椎茸＆えのきの肉巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース肉 ２００ｇ
- 椎茸 8枚
- えのき 半分
- 酒 大さじ１
- 焼肉のタレ 大さじ２
- 塩コショー 少々
作り方
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椎茸の石づきをカット、豚肉を半分にカットして巻く。えのきもカットして食べやすい大きさにし、8束に肉を巻きます。
フライパンに油を敷き並べ、中火で酒とタレを入れ両面焼いて完成です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
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