鶏胸肉で回鍋肉風 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
キャベツはザク切り、玉ねぎ、パプリカは１cm幅に切る。
鶏胸肉は削ぎ切りにしてすりこ木などでたたいて、うすく小麦粉をまぶしておく。 -
2
サラダ油を熱したフライパンに鶏胸肉を入れる。両面しっかりと焼いて取り出す。
サラダ油を足し、野菜を入れて炒める。 -
3
肉を戻し入れ、●の調味料を入れて全体にからめる。
仕上げにごま油を入れる。白ゴマを振りかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 回鍋肉
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
よかったら見て下さい。
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子供が食べられるように豆板醤は入れていません。