大根と鮭のあらの味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は一口大に切って下ゆでし､鮭はさっと湯通しして臭みを取る。
- 2 鍋に大根､鮭を入れてひたひたに水・調味料・しょうがを入れる。
- 3 弱火で､大根に味をしみ込ませながら煮込む。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート（1件）
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akase.t2012/06/06 07:56
安く手に入った鮭のあら。大根も冷蔵庫にあったので作ってみました。あと、しいたけとネギも加えて・・・味噌味の鮭と大根（＆しいたけ・ネギ）美味しかったです
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