アプリで広告非表示を体験しよう

とろとろ南瓜煮込みうどんレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

とろとろに煮えた南瓜の甘みが美味しい煮込みうどんです。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん（茹で済）: 100ｇ

南瓜（冷凍一口サイズ）: 8切

鶏もも肉: 40ｇ

しめじ: 1/3株

エリンギ: 1/2本

味噌: 山盛り1

水（だし汁）: 300ｃｃ

刻みネギ: ひとつかみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋にだし汁を入れ火にかけます。南瓜を一口サイズにカットして鍋に入れます。今回は一口サイズにカットして冷凍しておいたものを使用しました。鶏肉も一口サイズにカットして加えます。
2

南瓜が柔らかく煮えたら斜め切りにしたエリンギ、ばらばらにほぐしたシメジを加えます。
3

ひと煮立ちしたらうどんを加え入れます。今回は冷凍保存しておいたもの（1710004997）を解凍して入れました。
4

うどんが好みの煮え加減になったらお味噌を溶かします。彩りに刻みネギを振り掛けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに食べました。

公開日：2011/11/16

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

料理名: うどん

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/04/02 22:17

美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨

るもちゃん

るもちゃんさん、こんばんは～♪めちゃおいしそ～！！ほっこり見てるだけで温まります(*´ω｀*)♡るもちゃんさん、おいしく作ってくれてありがとぉ～♪

2011/12/12 03:57

sundiskさん、こんにちは。寒い日は味噌煮込みうどんがおいしいですね。私もかぼちゃをたっぷり入れました。

わぁ♡具沢山でとろとろ煮込まれててめちゃおいしそ！この中にダイブしたいくらいっ♪Σ(・Д・ノ)ノ！あちちっｗｗ　心もお腹も満たされる美味しそうなレポありがと～！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アレンジうどんの人気ランキング

きのこのバターじょうゆうどん

風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん

どっかのお店の新製品やつ！　うどーなっつ！

簡単！味噌煮込みうどん♪

広島名物！汁なし担々うどん

牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺

きのこたっぷり～きのこうどん

おでんの残り汁でおうどん

胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん

簡単ランチ！ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん

アレンジうどんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ボリューム満点！！「豚肉のサラダうどん」献立

たっぷりなトッピングでバランスアップ！「冷やしうどん」献立

マンネリ解消！「焼きうどん」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする