簡単～☆黒蜜きなこの白玉だんご レシピ・作り方
材料（14個人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 ８０ｃｃ
- 黒蜜 少々
- きなこ 少々
作り方
-
1
ボールに白玉粉を入れ水を少しずつ加えて耳たぶの固さになるまで、手でよくこねます。まとまったら２ｃｍ位の大きさに丸め、沸騰したお湯に約3分茹でます。浮いてきたらあと1分茹でます。
-
2
ボールに冷水を入れて茹でた白玉を入れ、冷まします。
冷めたらザルにあげます。
最後に黒蜜＆きなこをお好みの分量を掛けて出来上がり。
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- 料理名
- 白玉だんご
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M6662011/11/22 15:20
きな粉かけすぎました(笑)。黒蜜＆きな粉で、とても美味しい白玉でした。
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