ばぁばの手抜きレシピ★ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

ばぁばの手抜きレシピ★ゴーヤチャンプル
  • 300円前後
ゆるまじょ
ゆるまじょ
炒めるだけで簡単おいしい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは種をとり、スライスして塩をまぶしておく。豚肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに肉、豆腐を入れ火をつけてお肉をほぐして蓋をする。
  3. 3 ゴーヤは水洗いしてからフライパンへ入れる。中華スープをいれ味をみる。薄いなら塩コショーを。
  4. 4 この日は他に
    ポテトサラダ
    ゴーヤのかつおぶし和え
    枝豆スープ(市販のもの)
    でした。

きっかけ

ゴーヤをいただきました。

おいしくなるコツ

ゴーヤは綺麗に洗えば余計な苦味がとれます。

  • レシピID:1710003572
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
ゴウヤ 簡単 中華スープ シオコショー
料理名
ゴーヤチャンプル
ゆるまじょ
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