明太チーズのミニポテトグラタン レシピ・作り方

明太チーズのミニポテトグラタン
sundisk*
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市販のミニポテトグラタンをちょっとアレンジすしてオードブル風にしてみました。大好きな明太チーズの辛みとコクがアクセントになっておいしいです。

材料(1人分)

  • ミニポテトグラタン 4個
  • 辛子明太子 2cm
  • スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 明太子とチーズは4等分に切ります。ミニポテトグラタンに明太子とチーズを乗せます。
    (左:オリジナル、中央:明太子を乗せたもの、右:チーズを乗せたもの)
  2. 2 オーブントースターで10分ほど焼きます。チーズが焦げ付くようなら最後の方でアルミホイルをかぶせるといいです。
  3. 3 割ると中はこんな感じ。辛味のプチプチ明太子がまろやかクリーミーなポテトグラタンにいいアクセントになって美味しいです。

きっかけ

おつまみに作りました。

おいしくなるコツ

ミニポテトグラタンは楽天市場お気に入りショップのどさんこ旬情報さんのものを使用しました。 土台にはほっこりじゃが芋、上にはまろやかクリーミーマッシュポテトでとてもおいしいです。

  • レシピID:1710003233
  • 公開日:2011/07/15
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カテゴリ
じゃがいもポテトグラタン明太子
料理名
ポテトグラタン
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