大根の皮でバター醤油きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の皮 3cm
- バター 大1
- 醤油 大1~
作り方
- 1 大根の皮を細切りにします。
- 2 フライパンにバターをひいて皮を炒め、皮が透き通ってきたら醤油で味付けします。
- 3 香ばしい匂いがしたら火を止め器に盛ります。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら
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つくったよレポート(1件)
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**こぶた**2013/11/07 20:00昨日は普通のきんぴらで同じ味はやだな~と思っていたのでちょうど良かったです。
大根の葉とにんじんも入れました。
いつもと違う味のきんぴらにしました。