うちの定番★ミートナスパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを火にかけ、香りがたってきたら挽肉を入れます。
- 2 挽肉の色が変わってきたら3cm幅に切ったナスを入れ両面焼きます。
-
3
醤油・酒・砂糖を入れて味をなじませたらトマト缶を入れて10分ほど煮込みます。
トマトの酸味が強いようなら砂糖を足します。 - 4 パスタを塩茹でし、ミートソースと絡めて塩コショウで味を調えてできあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートパスタ
ｅｕko
仕事が忙しくスタンプで承認させて頂いています。
つくれぽいつも嬉しく拝見させて頂いています、ありがとうございます＾＾
大雑把なのでいつもは目分量で作ることが多いわたくし；；
常日頃、簡単でおいしいものをつくりたいと思っています。
料理らしい料理はなかなか載せれませんが、レパートリーを増やせるように頑張ります！
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wada44992015/10/26 16:11
とってもおいしくできました(´∀｀)
また作らせていただきます☆ -
うっかり03032015/07/20 14:09
連休中日、無性にトマトのパスタが食べたい！と思い立ち作りました。冷蔵庫のウインナーと茄子を加えて。トマトソースって夏には特においしいですね！ごちそうさまでした♪ -
aya017861972012/05/08 21:55
手軽に作れておいしい★
なすとトマト合いますね。
また作ります♪
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