HOTか冷麺 レシピ・作り方

HOTか冷麺
sundisk*
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カレー麺です。韓国冷麺をホットで食べます。
胡麻油の香りが決め手です。

材料(1人分)

  • 韓国冷麺 1人前
  • カレー 2/3人前
  • 醤油 適量
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1 韓国冷麺はたっぷりのお湯で茹でてざるにあげてお湯を切ります。
  2. 2 カレーは残り物でもインスタントでもOKです。水を足してゆるめのスープ仕立てにします。味が薄くなる分、しょうゆをお好みの量足してください。
  3. 3 スープの火を止める直前に胡麻油を小さじ1/2ほど加えます。器に盛った韓国冷麺の上からスープをかけ、ネギを散らします。

きっかけ

ランチに食べました。

  • レシピID:1710002514
  • 公開日:2011/05/10
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その他の麺
料理名
カレー麺
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