身体がぽかぽか♪スライス大根のスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はピーラーで皮をむき、スライサーで薄くスライスします。

2. 2

   焼き豚を適当な大きさにスライスし、大根の葉は小口切りにします。

3. 3

   鍋に水5カップを煮立て、焼き豚と赤唐辛子、固形スープを入れて5分ほど煮ます。

4. 4

   塩コショウで味を整え、大根を加えてしんなりするまでさっと煮ます。最後に大根葉を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。