身体がぽかぽか♪スライス大根のスープ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根はピーラーで皮をむき、スライサーで薄くスライスします。
- 2 焼き豚を適当な大きさにスライスし、大根の葉は小口切りにします。
- 3 鍋に水5カップを煮立て、焼き豚と赤唐辛子、固形スープを入れて5分ほど煮ます。
-
4
塩コショウで味を整え、大根を加えてしんなりするまでさっと煮ます。最後に大根葉を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- スライス大根のスープ煮
HiraoKK
主人が家庭菜園を始めました。
とりたての野菜を使って料理をするのが私の担当です。
今まではメニューが先で、それから買い物でしたが、
今は収穫野菜を元にメニューを考えています。
写真は我が家で出来た夕顔から作ったカンピョウを使って出来た巻きずしです。
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