オーソドックス【＋α】でおいしく■玉子丼■ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【タマネギ】をスライス。
【ネギ】はななめ切り。３ｃｍ幅。
【卵】をといておく。空気を入れるように大きく混ぜる。 -
2
鍋に【水】をいれる。
【しょうゆ】【めんつゆ】【砂糖】【みりん】【白だし】で味をつける。
弱火で軽く沸騰させる。 - 3 【２】にタマネギをいれ、火が通ってしんなりするまで煮込む。
- 4 【卵】を円を描くように流し込み、【ネギ】【グリーンピース】も加える。
- 5 ふたをして、卵がしっかりと色づいたら、どんぶりに盛り付け、のりを飾ったら完成です。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 玉子丼
Rewicia
最近、料理をする機会が増えてきた。
めんどくさがり屋、ざっくり目分量で作るから、レシピ作るのに悪戦苦闘中・・・
でも頑張っていきます(｀・ω・´)
最近、栄養について少し勉強したら、人参とかしいたけとか食べれるようになったよ･:*:･(*´∀｀*)･:*:
最近のお気に入りはタジン鍋。これで丼物とか作れるかな～
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つくったよレポート（1件）
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fukauzuki2011/03/29 20:21
グリンピース無しで作りました。
色々な調味料が入ってまろやかな味になって美味しく頂きました♪
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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何に入れてもいい味が出ますね。