☆彡鶏もも肉のオイスターソース照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 〇しょうが すりおろし(チューブ) ２ｃｍ
- 〇ニンニクすりおろし(チューブ) ２ｃｍ
- 〇オイスターソース 大匙２
- 〇酒 大匙２
- 〇はちみつ 大匙１
- 〇醤油 小さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は筋を切り、余分な脂身を取り除く。厚みがある部分は包丁で切り込みを入れて、厚さが均一になるようにする。
- 2 １のもも肉に塩。コショウをふる。
- 3 ポリ袋に２を入れ、〇調味料を加えてよくもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で半日程度漬ける。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、３の鶏肉の皮目を下にして、弱めの中火で両面を4分ずつ焼く。ふたをして、さらに弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味がしっかりしみた主役おかずに。