【おかず】アスパラの大葉肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉の幅に合わせてアスパラガスを切ります。
大葉は縦半分に切ります。
豚肉と大葉が同じ枚数になるようにします。 -
2
豚肉を広げ，大葉とアスパラガスをのせます。
アスパラガスを軸にするように端から巻いていきます。
全部巻いたら，軽く片栗粉をまぶしておきます。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し，【2】を中火で焼きます。(※巻終わりを下にして焼いていきます。)
少しずっと転がし，表面全体に焼き色をつけていきます。 -
4
フライパンの中の油をキッチンペーパーで吸い取り，☆の材料を加えます。
火を強め，水分が少なくなるまで絡めながら焼いたら出来上がりです。
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