【おかず】じゃがいもと厚揚げのひき肉炒め レシピ・作り方

【おかず】じゃがいもと厚揚げのひき肉炒め
  • 約30分
  • 500円前後
kawauso59
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ガッツリ甘辛なおかずでごはんが進みます。お弁当にもおすすめです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき,一口大に切ります。
    5分ほど水にさらします。
    耐熱ボウルに移し,ラップをして600wの電子レンジで3分加熱しておきます。
  2. 2 厚揚げは小さいサイズの冷凍のものを,冷蔵庫で解凍しておいてから使いました。

    大きい場合は,じゃがいもに合わせた大きさに切ってください。
  3. 3 フライパンでひき肉を炒めます。

    色が変わってきたら,じゃがいもと厚揚げを加えて炒めます。
  4. 4 全体に焼き色がついてきたら,☆の材料で味付けします。

    ※ステーキソースは写真のものを使いました。

    全体がよくからんだら刻みネギを加えて出来上がりです。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1700031029
  • 公開日:2024/08/08
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カテゴリ
鶏ひき肉簡単夕食お弁当のおかず全般厚揚げじゃがいも
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