塩麹漬け鶏むね肉の野菜蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏むね肉の皮をはぎ繊維を断ち切るように薄切りしポリ袋に※と一緒に入れ20分〜一晩冷蔵庫に漬けておく。
-
2
白菜、かぼちゃを切り、えのき、もやしを重ねて入れ酒大2を入れ蓋をし強火で8分蒸す。
-
3
1に片栗粉をまぶす。
-
4
野菜の上に鶏むね肉を並べ蓋をし6分蒸し焼きする。
水分がない場合は水を少し足す。
-
5
人参と新玉ねぎをすりおろし
アマニ油、ポン酢、だしつゆを入れ混ぜソースの完成。
肉の上にかけてお好みで七味をかけると美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
