豚こまとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・キャベツは一口大に切る。
・ピーマン、にんじんは細切りにする。
・長ネギは斜め切りにする。 - 2 豚しゃぶロースは半分り切り、塩胡椒をし、小麦粉を振ります。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、中火で豚しゃぶロースが色が変わるまで焼きます。
- 4 キャベツ、にんじん、ピーマン、長ネギを加え、強火で炒めます。
- 5 全体に油がまわったら、オイスターソース、みりん、にんにく、生姜、ごま油を加えて混ぜます。
きっかけ
野菜高騰でらキャベツ✖️豚肉のレパートリーを増やしたくて!
おいしくなるコツ
豚肉はバラ肉や豚こまでも代用できます!
- レシピID:1700029489
- 公開日:2021/09/30
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