豚にんじん炒め(香味ペーストかシャンタン使用) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
人参は皮をむいて千切りにして、レンジで4分加熱。
(100均のレンジ蒸し器が便利) - 2 ニラは4cm長さに切る
-
3
フライパンにサラダ油を引き、豚肉を入れる。
塩コショウ・小麦粉を振り、火をつけて混ぜ炒める。 - 4 レンジ加熱した人参を入れて炒め、ニラを入れる。
- 5 香味ペーストを7cmくらい入れ、醤油を2回しかけて混ぜ炒める。
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