スフレパンケーキ、スイカジュレソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵黄に牛乳を入れ混ぜる。
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2
薄力粉を振るい1に入れる。
-
3
卵白にグラニュー糖を3回に分けメレンゲを作り2に3回に分けさっくり混ぜ合わせる。
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4
フライパンにバターを入れ、3のたねをスプーンで3回上に積みあげるようにのせ3分。水を入れ蓋をして蒸し焼き3分。裏返し水を入れ蒸し焼き3分で完成。
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5
鍋に※を入れ沸騰直前に火を止めジュレを作り冷ましておく。
生クリームを泡立てておく。
飾りスイカを切っておく。
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はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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