味付け簡単たけのこご飯 レシピ・作り方

味付け簡単たけのこご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
はぴクロ
はぴクロ
いいお味ですので是非試して下さい。天神屋風です。

材料(2〜4人分)

  • 白米 2合
  • 新たけのこ 100g
  • 油揚げ 1枚の半分位
  • 白だし 30ml
  • だしつゆ 20ml
  • 350ml

作り方

  1. 1 白米は洗って水に浸しておく。
    たけのこ、油揚げを切る。
  2. 2 米、水、だしつゆ、たけのこ、油揚げを入れ炊くだけ。
    フレーバーストーン、土鍋なら弱火20分、火を止め蒸らし10分で完成。
    炊飯器でももちろん美味しいです。

きっかけ

昆布、だし、酒、醤油で作っていましたが簡単美味しく作ろうと思ったのがきっかけです

おいしくなるコツ

旬の時期は格別です!茹でたけのこでも国産だと美味しいです。色を付けたくてだしつゆを入れましたが、白だしのみ50㎖にしても美味しいです。

  • レシピID:1700028866
  • 公開日:2021/07/25
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カテゴリ
たけのこご飯たけのこ夕食の献立(晩御飯)その他の調理器具油揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ぴぇすけ
    ぴぇすけ
    2021/10/11 23:40
    味付け簡単たけのこご飯
    美味しかったです♫
    ごちそうさまでした!(^○^)

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