【電子レンジ】ひんやりナス【大人はピリ辛】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは皮をむき、1.5cm厚さの半月切りにして、レンジ加熱5分。
（100均のレンジ蒸し器が便利） -
2
ナスを流水で冷やし、ビニール袋に入れる。
めんつゆと生姜（チューブ）を混ぜたものを入れる。
軽くもみ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。 - 3 醤油を加えてもみ、一人分ずつ器に盛る。
- 4 大人は一味を振りかけてピリ辛にする。
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子供は一味なしで。皆おいしく食べられます。