鯛の煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯛 1匹
- ●料理酒 50cc
- ●醤油 50cc
- ●みりん 50cc
- ●水 150cc
作り方
-
1
鯛はウロコを綺麗に取って、お腹に切れ目を入れて内臓を取り出して中を綺麗に洗い流します
正面に『メ』の切り込みを入れます
※私は頭も切り落としましたがそのままでも大丈夫です - 2 フライパンに●と手順1の鯛を入れてクッキングシートで落とし蓋をして5〜8分ぐらいぐつぐつ煮込んだら完成です
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- カテゴリ
- 鯛
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