ぐりとぐらのカステラパンケーキ レシピ・作り方

ぐりとぐらのカステラパンケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
はぴクロ
はぴクロ
絵本の中のパンケーキが作ってみたかった。
夢のようなパンケーキに感動✨
はちみつの代わりに砂糖でもオッケーです。

材料(1人分)

  • 2個
  • 牛乳 大1
  • はちみつ 大1
  • 薄力粉 大2
  • グラニュー糖 大1
  • バター 大1

作り方

  1. 1 卵を卵黄と卵白に分ける。
    卵黄に牛乳、はちみつ、振るった薄力粉を混ぜる。
  2. 2 卵白にグラニュー糖を2回に分け入れ泡立てる。
  3. 3 卵黄液にメレンゲを3分の1すくいさっくり混ぜる。もう3分の1混ぜ残りはメレンゲの方に入れ混ぜる。
  4. 4 オーブンを180℃で予熱。
    温めたスキレットにバターを溶かし3を入れてオーブンで10分焼く。

きっかけ

ぐりとぐらのパンケーキずっと作ってみたくて。

おいしくなるコツ

卵白に卵黄が混ざらないように気を付け割って下さい。スキレット16センチです。 切れ目は5〜7分焼いた所で入れ、粉糖かけ、バター、生クリームを添えてどうぞ。

  • レシピID:1700028573
  • 公開日:2021/06/12
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つくったよレポート(1件)

  • imaimiku
    imaimiku
    2021/11/10 19:42
    上に乗っているのは、粉砂糖とバターですか?
    切れ目は焼く前に入れますか?焼いたあとですか?

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レシピへのコメント

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