小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・小松菜は4センチ幅に切る。
   ・しめじはバラしておく。
   ・油揚げは縦半分にしてから、1センチ幅にきる。、

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火で油揚げをきつね色に焼きます。

3. 3

   強火にし、小松菜、しめじを加えてザックリと混ぜたら、和風だし、めんつゆ、酒を加えます。
   全体が混ざったら完成です！