白菜大量消費!白菜とナッツの簡単サラダ レシピ・作り方

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yama☆non
大量の白菜があっという間になくなります!ヘルシーで美味しい簡単なサラダでパーティーにも。

材料(4人分)

白菜
1/4玉
お好きな有塩ナッツ(くるみ、アーモンド)
ひとつかみ
塩昆布
小さじ1/4
小さじ1/3
黒胡椒
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りに。細切りより3〜4センチの方が良いです。
  2. 2
    塩昆布とナッツを小さめに切る
  3. 3
    材料を全ていれ、混ぜて完成。

おいしくなるコツ

塩はお好みですが、多めでも構いません。塩昆布と酢は隠し味程度にすると良いです。

きっかけ

家庭菜園でたくさん採れた白菜の消費に。おつまみにもなるし、子どもたちも食べれる一品にしたくて。

公開日:2021/01/10

関連情報

カテゴリ
白菜火を使わないでおつまみワインに合うおつまみその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

yama☆non 家庭菜園しながら大量に採れた野菜を使ってレパートリーを増やす予定です。 フルタイムで育児しながら週末農家。 忙しすぎるので、基本手抜き。

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