鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖の食べやすい大きさに切って、ジップロックに入れる。
- 2 1に●の調味料を全部入れて10分〜15分漬けおきする。
- 3 ジップロックから鯖を取り出し、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにオリーブオイルを大さじ4入れて、熱する。
そこに3の鯖を入れて焼き揚げる。
ひっくり返して両面の色がきつね色になるまで揚げていく。
大葉をそえて盛り付けたら完成！！
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