我が家のカレーの隠し味は!レトルトカレー レシピ・作り方

我が家のカレーの隠し味は!レトルトカレー
  • 約30分
  • 300円前後
きっちんmiwa
きっちんmiwa
いつも通りカレーを作ります。
最後に隠し味で混ぜるのは、インスタントカレー。
めっちゃコクが深くなります

材料(3人分)

  • サラダ油 小さじ1
  • 豚ヒレ肉 200g
  • 塩こしょう 適量
  • 玉ねぎ 1玉
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/2
  • 1100g
  • ほんだし 大さじ1
  • カレールー 200g
  • ケチャップ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • インスタントカレー 1袋

作り方

  1. 1 豚ヒレ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して豚ヒレ肉に塩こしょうをして強火で炒める。周りに少し焼き目をつける
  3. 3 2に玉ねぎ,人参,ジャガイモをいれて炒める
  4. 4 水とほんだしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む
  5. 5 火を弱火にしてカレールーを入れて溶かす
  6. 6 ケチャップと中濃ソースとみりんを入れて混ぜる
  7. 7 最後にレトルトカレーを一袋混ぜたら完成です

きっかけ

レトルトカレーの消費期限が近くなってたので混ぜてみました

おいしくなるコツ

普通のいつものカレーを作って、レトルトカレーを混ぜるだけですっごく美味しいカレーになります

  • レシピID:1700024812
  • 公開日:2020/11/03
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