麻婆なす レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスは細切りにして水にさらす
- 2 ネギは小口切り、ニンニクはみじん切りしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒め、酒大さじ2.醤油大さじ2.甜麺醤を加えていったん取り出す
- 4 豆板醤、にんにく、なすを炒め先程のひき肉を戻し入れ、酒大さじ2.醤油大さじ2を加える
-
5
ネギを加え、いったん火を止め水溶き片栗粉を回し入れる。
ラー油を加える
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
