野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方 レシピ・作り方

野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方
  • 約15分
  • 500円前後
シェ夫
シェ夫
野菜たっぷり栄養バランスのとれたラーメンで、お母さんも安心

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんじん、キャベツ、きのこはお好みの大きさに切り、乾燥わかめは水で戻す
  2. 2 火の通りにくいにんじん、キャベツの芯から炒める
  3. 3 次に豚肉を加え、半分くらい火が通ったら、キャベツ、きのこを入れて炒める
  4. 4 キャベツが少ししんなりしてきたところで、もやしを入れ、全体を混ぜ合わせる
    ※ここでもやしに火を通しすぎない方が良いです
  5. 5 インスタントラーメンに書かれてある2人前分のスープに必要な水とスープを投入し、具材に火を通しながら、味を染み込ませます

    この時並行して麺を茹でます
  6. 6 ゆで上がった麺と具、スープを盛り付けて出来上がりです
    お好みですりゴマ等をかけると美味しいです

きっかけ

お昼をインスタントラーメンにすると、野菜不足になりがち 野菜たっぷりの美味しい作り方を考えました、どのインスタントラーメンにも応用可能です

おいしくなるコツ

インスタントラーメンは生麺タイプのものがおすすめ 炒める段階では、野菜に火を通しすぎないで下さい 具が多いので、スープは2人分にしてます 大きいフライパンがあれば3人分のスープでも良いですが、盛り付けたときにたぶん余ります

  • レシピID:1700023691
  • 公開日:2020/08/11
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インスタントラーメン
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つくったよレポート(5件)

  • beat77
    beat77
    2022/01/12 06:20
    野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • libre*
    libre*
    2021/11/07 14:40
    野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • Nico
    Nico
    2021/03/12 13:45
    野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方
    こんにちは(*^^*)野菜たっぷりいいですね♪美味しくいただきました♪
  • ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
    ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
    2020/10/14 12:43
    野菜たっぷり!インスタントラーメンの作り方
    野菜たっぷりお腹いっぱいになりました♡

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