炒めきゅうりwith魚肉ソーセージ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 魚肉ソーセージ 1本
- 塩、胡椒 適量
- 油 小さじ1
作り方
- 1 きゅうりは斜めに8ミリ厚さに切り、塩ひとつまみ（分量外）を振って軽く揉み、10分ほどおいておく（調理時間外）
- 2 魚肉ソーセージもきゅうりと同じように切る。
- 3 フライパンに油を熱し、水で洗ってギュッと絞ったきゅうりを入れ焼き付ける。軽く焼き目がついたら2も入れ炒め合わせる。塩胡椒をお好みで振って完成。
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