キノコスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
中火にした鍋にバターを入れ焦げが付かない様に玉葱を炒めましょう。
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2
次に薄切りしたキノコ類を入れしんなりするまで炒めましょう。
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3
しんなりしたら牛乳とコンソメを入れ弱火で5分、攪拌しましょう。
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4
5分たったら火を止めて、冷めてからジューサーで攪拌しましょう。
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5
鍋に戻し塩で味を整え、器に盛り付け☆を加え出来上がり。
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