鶏胸肉の簡単フライパン焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は厚みのある部分に切り込みを入れ、全体の厚みを整えます。約2㎝角くらいの大きさに切りそろえます。酒をふりなじませた後、片栗粉をまぶします。
- 2 長ネギは3㎝幅に切ります。
- 3 フライパンに油を熱し、中火で鶏胸肉と長ネギを両面焼き色が付くまで焼きます。
- 4 火を弱火にし、★の調味料を加え全体に絡めます。全体に調味料が絡み、水分が少なくなったら関節です。
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