塩分カット★鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭 2切れ
- 水 300ml
- 酒 大さじ2
作り方
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1
容器に水と酒を入れ混ぜる。鮭を入れ2.3時間放置し塩抜きする。
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2
焼く前にキッチンペーパーで水分を取る。
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3
フライパンで両面焼く。
テフロンなので油なしで焼きました。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
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一日つけたら塩がほぼ抜けていたので2.3時間〜半日以内がおすすめです。