かぼちゃのはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、種とワタを取り、5ミリ幅に切ります

   

2. 2 ビニール袋にかぼちゃと片栗粉を入れ、振って混ぜます
3. 3 別のビニール袋に、ひき肉・青ネギ・昆布茶を入れ、袋の上からよく揉んで混ぜます
   これが、肉ダネになります
4. 4 かぼちゃ2枚で、肉ダネを挟みます
   軽くギュッとつまむようにすると、しっかりくっつきます
5. 5 フライパンにサラダ油を入れ、弱火にかけ、肉ダネを挟んだかぼちゃを並べます
6. 6 蓋をして、弱火のまま5分加熱します
7. 7 かぼちゃを裏返して、更に5分蓋をして加熱します
8. 8 完成です