大根と厚揚げのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（２．３人分）
作り方
- 1 厚揚げは分量外の熱湯をまわしかけ油抜きしたら水気をきっておく 鍋に水をいれ食べやすくカットした大根もいれて柔らかくなるまでゆでていく
- 2 柔らかくなったら〇と厚揚げもいれ落し蓋をしぐつぐつなってきたら蓋をとり少し汁気が少なくなるまで煮込む かいわれをちらして完成
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